astăzi Mazgalitura Google este dedicat omului de știință alimentar, eroinei de război și filantropului Maria Ylagan Orosa.
ΤMarea chimică filipineză Maria Ylagan Orosa onorează astăzi Google cu doodle-ul său, cu ocazia împlinirii a 126 de ani de la naștere.
Orosa este considerată „mama” a peste 700 de rețete inovatoare, inclusiv condimentul local de ketchup cu banane. Tehnolog alimentar, eroină de război și umanistă, Orosa i-a impresionat pe toată lumea cu performanța ei remarcabilă ca studentă, care în 1916 i-a adus o bursă de stat la Universitatea din Seattle.
Apoi i s-a oferit un loc de muncă ca chimist, dar în cele din urmă a ales să se întoarcă în Filipine în 1922 pentru a se concentra asupra malnutriției care a afectat patria ei.
Cunoștințele ei de chimie au condus la numeroase inovații gastronomice. Într-una dintre ele a instalat o oală tradițională de lut cu două foi de metal, a creat „cuptorul Palayok”, oferind satelor îndepărtate care nu aveau acces la energie electrică unul mai eficient.
[the_ad_group id = ”966 ″]
ΜNu uitați să vă înscrieți (înregistrați) pe forumul nostru, lucru care se poate face foarte ușor prin următorul buton...
(Dacă aveți deja un cont pe forumul nostru, nu trebuie să urmați linkul de înregistrare)
Alaturati-va comunitatii noastre
Urmărește-ne pe Telegram!
